Fat Burger @ Plaza Senayan

Seneng banget waktu tahu bakal ada burger baru ^_^, cause I love burgers! Burger chain yang memilih Jakarta untuk awal dominasinya di Asia Tenggara ini bernama Fat Burger, menurut promosinya sih mereka ini the best burger in Las Vegas. Whuiiih, dari namanya, dan fotonya udah jelas terbayang burger-burger di Amerika yang fatty, juicy, nggak sehat, tapi enak banget :D. Maka, suatu hari, waktu mau nonton di Plasa Senayan, gw pun mencobanya. Setelah putar-puter cari lokasi, ternyata Fat Burger PS bukan berupa resto, tapi stan di food court, ya nggak masalah. So, will it meet my expectations?

BURGER 

 This is like, one of the most over priced burger I've ever tasted T_T.

Patty-nya tebal, tapi kering, dan rasanya hambar. Totally different dengan Mother's Cook, Burger King bahkan Mc D yang masing-masing punya signature taste. Big disappointment. Size-nya aja sedang-sedang aja. And forget the melting cheese in their posters, cause you have to pay extra for a slice >.<. 

FRENCH FRIES

Size-nya oke banget. Besar dan panjaaaang. Tapi, kok, ternyata kalau makan kentang goreng yang kegedean, rasanya kayak lagi makan ubi, ya? Dan sayang sekali, kentangnya nggak diracik dengan bumbu-bumbu khas, walaupun gw tetep cinta mati dengan rasa kentang yang asli. 



ONION RING 

 

Bener-bener irisan bawang bombay, my kinda onion ring ^_^! Bukan shredded onion yang dicampur ke dalam adonan (walaupun yang begini juga gw tetep suka). Awalnya sih suka, tapi kok lama-lama kepala jadi terasa berat, dan terasa eneg banget? Gw curiga ada apa-apa dengan minyak deep fry-nya. Mungkin udah keseringan dipakai, kayak minyak abang-abang tukang gorengan. 

SERVICE

Teknologi yang dipakai sih high tech. Kita bahkan bisa cek orderan kita dari layar kecil yang ada di depan mesin kasir, yang dihadapkan ke pengunjung. Terus, semua staf harus ikut mengulang orderan terbaru, kocak juga sih :D. Kalau yang teriakin order pertama berlogat jawa, staf lain juga harus mengulanginya dengan akses jawa :D. 

Tapiii... tetep ada tapi... keliatan banget staf-nya kurang dididik, mungkin standar operasionalnya juga kurang pakem, nggak seperti di resto fast food lain. Di antara mereka sangat kelihatan miskomunikasinya. Okelah itu tempat baru, tapi resto-resto lain pas baru buka juga nggak separah ini. Mulai dari salah order, berantem antara staf, sampai-sampai ada staf yang teriak ke rekannya, "Loe tau nggak sih isi-nya hot dog?". Wkwkwkw, parah kan :D. Dan itu semua terdengar oleh para tamu yang sedang berdiri menunggu makanan mereka keluar, lumayan sih untuk tontonan, sembari nyengir bete karena pesanan kita lama kelarnya.

Still, gw masih menyimpan harapan pada Fat Burger ini, karena mereka juga akan buka di Senayan City (berseberangan dengan PS, nekat juga), kali ini bukan berupa stan, tapi resto beneran. Mudah-mudahan sih poin-poin negatif di atas disebabkan karena kelalaian staf, bukan karena resep originalnya begitu. Kalau itu standar asli mereka, gw nggak mau lagi deh >.<, absolutely not worth it. 
-All pictures were taken  by myself, do not copy without permission-